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20170207飲食養生匯視頻和筆記:胡東鵬,酸奶,酸奶水果沙拉的制作

發布時間:2017-02-08 19:23:53 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2016年2月7日湖北衛視飲食養生匯節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是胡東鵬。主題是《您真的會喝酸奶嗎》。主要介紹,酸奶的養生功效,酸奶水果沙拉的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

胡東鵬:中國中醫科學院廣安門醫院內分泌科主任醫師。

酸奶的營養價值高于牛奶。酸奶發酵后會產生大量的維生素B和C,有助于抗腫瘤,酸奶性平,味酸甘,適用于各種體質人群,但是胃酸分泌過度的患者不宜大量食用。

酸奶不存在乳糖不耐受的問題,因此可以空腹喝?崭购人崮桃膊粫䦟е碌鞍踪|浪費。酸奶還富含營養的同時還能抗餓。但是胃酸過多的人不宜空腹喝酸奶。

酸奶

圖:酸奶

腹瀉時喝酸奶能抑制腸道有害菌,因此在已經吃壞肚子的情況下可以喝酸奶,只是不宜喝涼酸奶。但是絕對不能喝牛奶和豆漿。

酸奶過了保質期兩三天如果質地、顏色、風味沒有變化是可以喝的,如果有酒味了、有霉味了、顏色已經改變的酸奶是不能喝的。

酸奶放置時間越長益生菌減少越多,酸奶含糖量高,不宜一次喝太多。建議買小瓶酸奶。

養生廚房:酸奶水果沙拉。

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